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La trasmissione in onda su DMAX “Unti e Bisunti” ha portato il protagonista, Chef Rubio, a misurarsi con uno dei più famosi “meusari” di Palermo, il cosiddetto Rocky. Dopo un giro per i mercati cittadini, fatto per assaggiare il fior fiore dello street food panormita, lo chef ha incontrato Rocky alla Vucciria, dove hanno ingaggiato una sfida all’ultimo panino. Indipendentemente dalla genuinità della sfida, siamo molto contenti di notare che il nostro cibo da strada sia, da qualche tempo, al centro dell’interesse nazionale ed internazionale per quanto concerne la gastronomia televisiva. Tale successo, perché i nostri piatti sono sempre elogiati grazie al loro sapore unico, ci rende un’ottima pubblicità e invoglia sempre più turisti a provare i nostri piatti caratteristici. Qualche anno fa l’americano Andrew Zimmern ha condotto in Sicilia una puntata di Bizarre Foods (in italiano infelicemente tradotta Orrori da Gustare) in cui ha trovato eccellenti le specialità palermitane, mentre l’anno scorso è toccato alla BBC realizzare un programma in cinque puntate (dal titolo Sicily Unpacked) in cui si parlava dell’arte e della cucina siciliana a beneficio degli spettatori inglesi che ne hanno apprezzato l’unicità. Tanti altri programmi italiani e non hanno seguito lo stesso percorso, incoronando Palermo la capitale europea dello street food, come tra l’altro già stabilito dall’autorevole Forbes, che ha collocato Palermo al quinto posto nella classifica mondiale dopo Bangkok, Singapore, Penang, e Marrakech.

Guarda i video:

Unti e Bisunti a Palermo

Orrori da Gustare con Andrew Zimmern

BBC – Sicily Unpacked (Solo in Inglese)

1 COMMENTO

  1. Il cibo palermitano merita tutte queste attenzioni. Non ho visto la puntata di chef rubio, la vedrò appena possibile, mentre non conoscevo quella della BBC (ho provato a vederla ma non ci ho capito niente.) Meritevole però.

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