Sagra della Frittella ad Isnello

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frittella29 aprile 

A Isnello (PA) in occasione della Festa del SS. Crocifisso di Santa Maria

Sagra della Frittella!
Carciofi, fave, piselli e finocchi selvatici cucinati in olio extra vergine d’oliva locale, nelle tradizionali “quadare”, ossia dei grossi recipienti. Ed una volta cotta la “frittella” è distribuita, accompagnata a pane e a dell’ottimo vino locale, ai partecipanti alla Sagra!
Il 29 aprile, giorno della festa, la banda musicale passa per le vie principali di Isnello e c’è un festoso concerto in piazza Mazzini a mezzogiorno, mentre di pomeriggio viene suonata e cantata la Frottola, ossia antichi Inni in lode ed in onore ai Santi, al SS. Sacramento ed al SS. Crocifisso.

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