domenica 22 novembre 2015
Si svolgerà a Santa Ninfa domenica 22 novembre 2015, la prima edizione della Sagra della Pecora della Valle del Belice: un giorno interamente dedicato alla pecora e ai suoi derivati, in una splendida collina seicentesca, il paese della Grotta.
PROGRAMMA “GUSTA LA PECORA”
22 Novembre 2015, Piazza Libertà – Santa Ninfa
Ore 10,00: Inaugurazione sagra e stands da parte delle autorità locali;
Ore 10,30: Il Sindaco della città ci parla della specificità della Pecora della Valle del Belìce;
Ore 11,00: Accoglienza e benvenuto ai partecipanti con il gruppo folk “I Camurria”;
Ore 11,30: Fattoria didattica, i bambini scendono in piazza per assistere al processo di mungitura delle pecore e trasformazione del latte in ricotta fresca;
Ore 13,00: Tutti a pranzo…..degustazione a tema (arrosticini di pecora, stigghiola, pecora bollita e arrostita, cous cous, zuppe, zabbina, cannoli, cascatelle, sfinciuna, formaggi crudi e cotti e prodotti tipici locali);
Ore 15,00: Mostra della Pecora della Valle del Belìce;
Ore 17,00: Impara insieme al mastro formaggiaio “Tecniche di lavorazione del formaggio e della ricotta di pecora”;
Ore 19,00: Intrattenimento musicale con il gruppo folkloristico “Quelli della controdanza”;
Ore 20,00: Tutti a cena……sapori e tradizioni della Valle del Belìce, la cucina agropastorale a tavola.
Ore 21,00: Sorteggio dei biglietti acquistati presso gli stands preposti con gustosi premi a tema (ceste ricche di prodotti locali).
Cultura, storia, tradizioni e gastronomia: si articolerà intorno a questi temi l’evento “Gusta la Pecora”. Non mancheranno hobbysti, animazione per bambini, visite guidate al Castello di Rampinzeri, al Museo Nino Cordio e al Centro della Riserva Naturale dalle 9,30 alle 17,00 (è prevista un’escursione naturalistica con appuntamento al Castello di Rampinzeri alle 9,30. Per info 
329 8620473, santaninfa@legambienteriserve.it). I visitatori potranno anche provare il brivido di un’avventura nel bosco in totale sicurezza al Parco Naturavventura Finestrelle.
Non mancate, vi aspettiamo dalle ore 10,00 in Piazza Libertà a Santa Ninfa.
Per info: 0924 992202 – 992233; a.bianco@comune.santaninfa.tp.it
N.B: Il programma può subire variazioni.
