Syracuse est une ville incroyable sur la côte sud-est de la Sicile. Si vous envisagez de visiter Syracuse, préparez-vous pour un voyage dans le temps, rempli d’histoires anciennes, de magnifiques monuments et de saveurs délicieuses! Syracuse n’est pas n’importe quelle ville; elle a été l’une des cités les plus puissantes du monde antique, rivalisant même avec Athènes! D’ailleurs, son centre historique, incluant l’île d’Ortigia, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Voici un programme idéal pour découvrir les trésors de Syracuse en un week-end
Jour 1: Plongée dans l’histoire d’Ortigia
Aujourd’hui, nous allons explorer Ortigia, la partie la plus ancienne et la plus charmante de Syracuse, qui est en fait une petite île reliée au continent par des ponts. Les habitants l’appellent même “U’ Scogghiu“, le rocher!
Le Temple d’Apollon
Dès que vous franchirez le Ponte Umbertino qui mène à Ortigia, vous tomberez sur les vestiges du Temple d’Apollon. C’est le plus ancien temple dorique de Sicile ! Imaginez, il a été utilisé comme mosquée puis comme église chrétienne au fil des siècles. Même s’il ne reste pas grand-chose, c’est impressionnant de voir comment l’histoire se superpose.
Le Duomo et la Piazza Duomo
La Piazza Duomo est considérée comme l’une des plus belles places d’Italie. Le Duomo de Syracuse est tout simplement extraordinaire. Il a été construit sur les vestiges d’un ancien temple dorique dédié à Athéna, et vous pouvez encore voir 9 de ses colonnes incrustées dans les murs. C’est un mélange unique de styles : il a été un temple ionique, puis dorique, puis romain, puis une mosquée, et enfin la première église chrétienne d’Europe de style normand ! Sa façade baroque est splendide.
Le Marché d’Ortigia
Juste à côté du pont, le marché d’Ortigia est une explosion de couleurs et de parfums. Les vendeurs crient leurs “vanniate” (des phrases accrocheuses en sicilien) pour attirer les clients. Vous y trouverez du poisson fraîchement pêché, des épices, des fromages, et des produits locaux comme les citrons et les amandes. C’est un endroit parfait pour goûter à la cuisine de rue sicilienne !
La Fontaine de Diane et la Source d’Aréthuse
En vous promenant, vous arriverez à la Piazza Archimede avec sa magnifique Fontaine de Diane. Elle raconte le mythe de la nymphe Aréthuse, transformée en source par la déesse Artémis (Diane chez les Romains) pour échapper à l’amour du dieu-fleuve Alphée. Juste après, vous découvrirez la Source d’Aréthuse elle-même, un lieu magique où poussent spontanément des papyrus, uniques en Europe ! C’est un symbole d’Ortigia chanté par de nombreux poètes.
L’Église de Santa Lucia alla Badia
À quelques pas du Duomo se trouve la petite Église de Santa Lucia alla Badia. Elle abrite une œuvre très célèbre: le tableau de Caravage représentant l’enterrement de Santa Lucia. Sainte Lucie est née et a été martyrisée à Syracuse en 304, elle est la sainte patronne de la ville.
Le Château Maniace
En longeant le magnifique Lungomare Alfeo, une promenade piétonne avec de nombreux restaurants, vous arriverez au Château Maniace. Il a été construit par l’empereur Frédéric II pour défendre Syracuse et a servi de résidence royale, de prison et de caserne. Ne manquez pas la salle aux piliers gothiques.
Jour 2 : À la découverte des merveilles archéologiques et spirituelles
Ce deuxième jour sera dédié aux sites antiques et aux lieux de recueillement.
Le Parc Archéologique de la Neapolis
Ce parc est l’un des complexes archéologiques les plus importants du monde. Il abrite des monuments incroyables défendus par l’UNESCO.
Le Théâtre Grec: Immense et majestueux, il est entièrement creusé dans la roche. C’est là qu’Eschyle a présenté ses pièces pour la première fois. Aujourd’hui encore, des représentations théâtrales y sont données en été, perpétuant une tradition millénaire. Il pouvait accueillir jusqu’à 15 000 spectateurs et son acoustique est exceptionnelle.
L’Amphithéâtre Romain: Ici se déroulaient des spectacles de gladiateurs et de bêtes. Une partie de la construction a été utilisée par les Espagnols pour construire les bastions d’Ortigia.
L’Oreille de Denys: Cette grotte artificielle a été nommée ainsi par le peintre Caravage en raison de sa forme et de ses propriétés acoustiques étonnantes. La légende dit que le tyran Denys l’utilisait pour écouter les conversations de ses prisonniers de loin.
La Tombe présumée d’Archimède se trouve également dans le parc. Archimède, le célèbre mathématicien et inventeur, est né à Syracuse et a même aidé à défendre la ville contre les Romains.
Horaires et accès (Parco Archeologico della Neapolis)
Tous les jours : de 8h30 à 19h45.
Pendant les spectacles d’été, le Théâtre Grec est visitable jusqu’à 17h30 (dernier accès 17h00).
Entrée gratuite chaque premier dimanche du mois.
Les Catacombes de San Giovanni et la Crypte de San Marciano
Situées près du Parc Archéologique, ces catacombes sont fascinantes. C’était à l’origine un aqueduc grec, transformé par les Romains en catacombes pour y enterrer les défunts. Vous serez impressionnés par la linéarité de la structure avec un long souterrain et des ruelles latérales. La Basilique de San Giovanni, sans toit, marque l’entrée de ces catacombes. C’est là que Saint Paul aurait séjourné trois jours à Syracuse en allant à Rome. C’est aussi ici que Saint Marcian, le premier évêque de Syracuse, aurait fondé la première communauté chrétienne d’Occident.
Entre spiritualité et détente
Pour votre dernier jour, je vous propose un site spirituel important et une option pour se détendre ou explorer les environs.
Le Sanctuaire de la Madonna delle Lacrime
Ce sanctuaire monumental est un lieu de pèlerinage où l’on respire la paix et le mysticisme. Il a été érigé en mémoire d’un événement miraculeux survenu en 1953 : une effigie en plâtre de la Vierge Marie aurait pleuré des larmes. Son design moderne et conique le rend unique et visible de loin, étant l’église la plus haute de la ville.
Informations sur les horaires et l’accès ne sont pas explicitement détaillées dans les sources, mais en tant que site religieux majeur, il est généralement ouvert aux visiteurs.
Option 1 : La beauté baroque de Noto Si vous aimez l’art, une visite à Noto s’impose. C’est une ville voisine célèbre pour son architecture baroque, inscrite également au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est comme entrer dans un tableau baroque !
Option 2 : Plages et villages pittoresques Si la météo le permet (le climat de Syracuse est doux presque toute l’année), vous pourriez vouloir profiter des superbes plages. À 16 km, Fontane Bianche offre 3 km d’eaux cristallines. Plus loin, la réserve de Vendicari et sa plage de Calamosche sont des lieux plus sauvages, accessibles après une petite marche. Pour un village charmant, Marzamemi est très photogénique avec sa place colorée.
Cuisine et saveurs locales
Un voyage en Sicile ne serait pas complet sans goûter à sa cuisine ! À Syracuse, vous trouverez un mélange incroyable de produits de la mer et de la terre.
Pâtes : Essayez les pasta fritta con le acciughe e mollica abbrustolita (pâtes frites aux anchois et chapelure grillée) ou les cavateddi avec de la poutargue de thon et des tomates cerises de Pachino.
Plats de poisson : Le thon alla ghiotta et la lotte alla matalotta (olives et câpres) sont des incontournables.
Viandes : Le lapin frit (Cunigghiu a’ stimpirata) et les boulettes de viande (purpetti) sont délicieux.
Accompagnements : Goûtez la caponata, un plat à base d’aubergines.
Desserts : Les amandes sont reines ici ! Ne manquez pas la frutta martorana (fruits en pâte d’amande), les biscotti totò (au citron ou chocolat), et la cuccìa (un dessert à base de blé bouilli, ricotta sucrée, fruits confits et chocolat). La cassata de Syracuse est aussi unique, sans glaçage mais avec du pain d’épices. Et bien sûr, la granita sicilienne, surtout accompagnée d’une brioche chaude, est un délice à savourer absolument !
Vins : Syracuse a 24 appellations d’origine protégée (DOP), incluant les vins Siracusa et Erolo.
Quelques conseils pour votre séjour
Monnaie et langue: La monnaie est l’Euro. L’italien est la langue principale, mais beaucoup de gens parlent un anglais de base dans les zones touristiques.
Sieste: N’oubliez pas que de nombreux magasins ferment l’après-midi pour la sieste.
Vêtements : En été, prévoyez des vêtements légers et respirants. Pour visiter les églises ou les sites religieux, il est respectueux de couvrir vos épaules et vos genoux. Une écharpe peut être très utile.
Sécurité : Syracuse est une ville très sûre, même la nuit, surtout Ortigia qui est bien éclairée.
Budget : Comparée à d’autres grandes villes européennes, Syracuse est plutôt abordable. Vous pouvez trouver de bons repas à des prix raisonnables. Se promener dans Ortigia et visiter les églises locales sont des activités gratuites.
J’espère que ce guide vous aidera à profiter au maximum de votre visite à Syracuse. C’est une ville magique qui combine histoire, art, culture et des paysages à couper le souffle. Profitez bien de cette expérience inoubliable!
Link utili:
- Parco archeologico di Siracusa – Viale Teocrito, 66 Telefono: 0931489511
- Castello di Maniace – Via Castello Maniace, 51 Telefono: 0931487248.
- Catacombe di San Marciano – Largo San Marciano, 3 Telefono: 093164694
- Basilica Santuario Madonna delle Lacrime – Via del Santuario, 33 Telefono 0931 21446
