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Storia e Personaggi

Quando a Palermo si faceva la corrida

Samuele Schirò
La corrida, come ben sappiamo, è una lotta con i tori di provenienza iberica, secondo alcuni antica come la Spagna stessa. Discendente dalle tauromachie...
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Primi

Casarecce con broccoli siciliani speck e noci

Redazione
Un primo piatto davvero buono e semplice da preparare. Uno sposalizio perfetto, dove la cremosità del broccolo si unisce con la croccantezza delle noci e...
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I tesori della Cattedrale di Palermo

Redazione
La cattedrale di Palermo custodisce all'interno della cripta uno dei più importanti tesori ecclesiastici della Sicilia. Esso comprende una raccolta di opere d'arte del...
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Antipasti

Caponata al tonno fresco

Serafina Stanzione
Il nome caponata deriva dal tipo di pesce che si usava, il Capone nome siciliano della Lampuga, che veniva insaporito e arricchito con il...
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Secondi

Gamberoni al forno

Serafina Stanzione
Un secondo piatto profumato, gustoso ed estremamente facile da realizzare che lascia contenti anche chi vuole mangiare  light!  Perfetti da gustare in ogni occasione...
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Storia e Personaggi

Angelina, la Bella Addormentata di Catania

Samuele Schirò
Nel cimitero di Catania, in una nobile cappella gentilizia, riposa il corpo imbalsamato di Angelina Mioccio (o Mioggio), una giovane ragazza, suicidatasi nel 1911,...
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