La sagra della spiga di Gangi

Dal  1 al 10 agosto 2025

La “Sagra della Spiga Di Gangi” è una festa folcloristica contadina di origini pagane che si tiene annualmente a Gangi, in provincia di Palermo, la seconda domenica di agosto. Questo rito, che dura diversi giorni, fa parte delle “tradizioni nobili e contadine” siciliane ed evoca antichi costumi del periodo pagano, in particolare i festeggiamenti legati a Demetra, la dea greca della terra fertile, del grano e dell’agricoltura.

La sagra è stata inserita nel calendario dei grandi eventi della Regione Sicilia. La sua evoluzione nel tempo ha arricchito il suo significato simbolico, pur mantenendo intatti i motivi originali della sua nascita.

Lo spettacolo è suddiviso in diverse parti principali, che intrecciano la cultura della vita contadina di un tempo con la mitologia pagana:

• “A Vanniata da Festa”: Un banditore, chiamato “u Vanniaturi”, annuncia l’inizio della festa e il programma, seduto su un asino e suonando un tamburo fatto a mano, indossando un costume d’epoca.
• “U Corteo du Zitu”: Figure d’epoca sfilano a cavallo per le vie del paese, rievocando l’antica usanza della famiglia dello sposo che visita la sposa per chiederle la mano in matrimonio.
• “A Zuccatina da Zita”: Una commedia in vernacolo, scritta da un autore locale, che rievoca le antiche modalità di chiedere la mano di una ragazza in sposa.
• “Una manciata di novi cosi” / “A Manciata di novi cosi”: Ai presenti vengono offerti legumi tipici come lenticchie, fave, ceci, fagioli, mais e altri cereali, in una caratteristica mistura cotta. Questo richiama i doni di Demetra all’umanità, ovvero i cereali.
• “La Processione di Demetra” / “Il corteo di Demetra”: Questo è il momento culminante e più spettacolare della celebrazione, che si svolge nel pomeriggio della seconda domenica di agosto.

Il culto di Demetra, ancora vivo in Sicilia, dimostra la profonda influenza delle correnti del mondo greco sull’isola in passato. La Sagra della Spiga, nata per iniziativa della Pro Loco di Gangi, è diventata un punto focale delle manifestazioni nelle Madonie e nell’intera provincia.

Programma della 60ª Sagra della Spiga
(Gangi, 1 – 10 agosto 2025)

Il programma della 60ª edizione della Sagra della Spiga si svolgerà nel rispetto della tradizione, valorizzando la cultura, la storia e le radici della comunità di Gangi.

• Venerdì 1 agosto:
  • A VANNIATA – Ore 18:30: Partenza dal Bar del Cacciatore e arrivo in Piazza del Popolo.
• Domenica 3 agosto:
  • FESTA DEI BURGISI
    • PROCESSIONE DEL PANE DEI BURGISI E DEI DONI AL SS. SACRAMENTO – Ore 10:30: Partenza da Piazza San Paolo.
    • SANTA MESSA E BENEDIZIONE DEL PANE – Ore 11:00: Chiesa Madre.
    • SANTA MESSA E SPARTENZA DEL PANE – Ore 19:00: Piazza del Popolo.
• Lunedì 4 agosto:
  • I NOSTRI 70 ANNI TRA RADICI, PASSIONE E FUTURO CONDIVISO
    • CERIMONIA DI INTITOLAZIONE DI STRADE a Cataldo Paradiso, Costantino Muscarà, Francesco Paolo Lapunzina e Vito Andaloro – Ore 17:00: Raduno presso il sagrato del Santuario dello Spirito Santo.
    • PRO LOCO: 70 ANNI DI IMPEGNO E PASSIONE- TALK SHOW – Ore 19:00: Piazzetta Vittime della Mafia.
    • GANGI SOTTO LE STELLE – Ore 21:30: Passeggiata guidata tra storia, leggende e tracce d’eternità (su prenotazione), partenza da Piazza San Paolo.
• Martedì 5 agosto:
  • U CANZUNIRI…L’ORIGINE, IL FUTURO, OLTRE OGNI TEMPO – Ore 21:30: Foro Boario.
• Mercoledì 6 agosto:
  • IL PISATO: LA MEMORIA DELLA SPIGA di Marilina Sauro – Ore 21:30: Foro Boario.
• Giovedì 7 agosto:
  • VURRÌA – Ore 21:30: Foro Boario. Prequel del Corteo di Demetra a cura del collettivo The Blaze.
• Venerdì 8 agosto:
  • MEMORIE E TRADIZIONI – Dalle Ore 18:30: Centro storico (evento su prenotazione).
• Sabato 9 agosto:
  • MEMORIE E TRADIZIONI
    • L’ORTO IN TAVOLA, IMPASTIAMO I LEGUMI – Ore 10:30/11:30/12:30: Laboratorio ludico didattico per bambini e bambine a cura della condotta Slow Food Madonie, Piazzetta Bongiorno.
    • UN SAPORE ANTICO, UN FUTURO SOSTENIBILE: “I NOVI COSI” E I LEGUMI PRESIDI SLOW FOOD – Ore 18:00: Convegno a cura della condotta Slow Food Madonie, Società Operaia Mutuo Soccorso.
    • MEMORIE E TRADIZIONI – Dalle Ore 18:30: Centro storico (evento su prenotazione).
• Domenica 10 agosto:
  • CORTEO DI DEMETRA
    • STRAVULI A VISTA – Ore 10:30: Piazza San Paolo.
    • GIRO GRUPPO FOLK ENGIUM – Ore 11:00: Centro storico.
    • CORTEO DI DEMETRA – Ore 17:00: Direzione Artistica di Dario Torregrossa, Direzione Creativa The Blaze, Centro storico – Viale delle Rimembranze.
    • LA CICCIUZZI IN CONCERTO – Ore 22:00: Piazza del Popolo.

Un evento straordinario che dal 1° al 10 agosto 2025 trasformerà il borgo medievale in un palcoscenico di riti, memoria collettiva, spiritualità e identità contadina. Promossa dal Comune di Gangi e organizzata dalla Pro Loco, la manifestazione si conferma uno degli appuntamenti più sentiti e partecipati della tradizione siciliana.

Fonte Proloco Gangi