Sagra della Favazza termitana
1 dicembre 2019
a Termini Imerese
Sagra della Favazza termitana
Tradizioni musica e degustazioni.
La favazza Termitana, è una ricetta simile alla pizza, ma molto più spessa, condita con pomodoro, cipolla, caciocavallo, acciughe salate, origano e olio extravergine.
Ancora una volta si riproporranno gli antichi saporì e le tradizioni della notte del 7 dicembre, durante la quale viene effettuata l’antica processione notturna di Maria Santissima Immacolata che precede le festività natalizie.
Buona degustazione!