Beer Bubbles a Palermo, il festival che racconta birra artigianale, filiere e nuove culture del bere

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Beer Bubbles compie 10 anni – Dall’11 al 14 giugno a Palermo la decima edizione del festival che racconta birra artigianale, filiere e nuove culture del bere

Dal 11 al 14 giugno 2026, Palermo torna a ospitare Beer Bubbles, il festival internazionale dedicato alla cultura del bere artigianale che quest’anno traguarda l’importante pietra miliare della sua decima edizione. L’evento, patrocinato dal Comune di Palermo, dalla Città Metropolitana e da diversi assessorati regionali, trasforma il centro cittadino in un grande laboratorio a cielo aperto. Nato come appuntamento per nicchie di appassionati, il festival si è evoluto in una piattaforma di valorizzazione delle eccellenze brassicole, agroalimentari ed enogastronomiche siciliane e nazionali, intercettando un pubblico giovane, consapevole e attento alla sostenibilità e alla filiera dei prodotti.

Il Contenuto dell’Evento: Numeri e Protagonisti

Il festival si sviluppa attraverso una formula ricca che unisce l’aspetto degustativo a quello formativo e ricreativo:

• I Numeri: 24 birrifici artigianali, oltre 200 birre in degustazione, 10 punti food, aziende agroalimentari e produttori di distillati.
• I Nuovi Birrifici: L’edizione 2026 segna il debutto a Palermo di quattro realtà di rilievo: Aimara (Lazio, specializzato in stili classici e sperimentazioni acide), Zona Mosto (Rho, improntato su luppolature moderne e basse fermentazioni), Muttnik (hinterland milanese, noto per birre essenziali e beverine) e Nama Brewing (Treviglio, focalizzato su lager tradizionali tedesche e ispirazioni americane).
• I Grandi Ritorni: Si riconfermano le presenze del Birrificio Lambrate di Milano (colonna storica del movimento craft italiano dal 1996) e di Jungle Juice Brewing di Roma, con le sue produzioni contemporanee e creative.

Talk, Show Cooking e Intrattenimento

Oltre alla proposta brassicola (che spazia tra stili IPA, Saison, Blanche, Stout, Sour e Lager), il programma prevede:

• Incontri e Show Cooking: Realizzati in sinergia con il Comune di Valledolmo, l’Unione Regionale dei Cuochi Siciliani, Idimed e Cantieri Formativi ‘Mursia’, volti a esplorare il legame tra birra artigianale e l’alta cucina d’identità.
• Palinsesto Musicale: La piazza si anima ogni sera con un format differente: Limoni Sonori (giovedì), Musica Live revival (venerdì), il format itinerante Palermo Sonora (sabato) e le sonorità indie di Tachipirina (domenica).

Informazioni Utili per la Visita

📅 Periodo e Orari

• Giorni: Da giovedì 11 a domenica 14 giugno 2026
• Orario di apertura: Dalle ore 16:00 alle ore 01:00

📍 Sede dell’Evento

• Location: Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo (Piazza Politeama), Palermo.

💶 Costi d’Ingresso e Degustazioni

• Ingresso all’area del festival: Gratuito e liberamente fruibile.
• Ticket Degustazioni: È possibile acquistare i carnet per le consumazioni (es. Pacchetto da 10 degustazioni) direttamente sul posto o in prevendita online tramite la piattaforma Eventbrite per ottimizzare i tempi di attesa.