Pollo al forno alla siciliana con pomodorini e patate

Un secondo piatto semplice e gustosissimo, facile da preparare e che piace davvero a tutti

Autore:

Categoria:

La ricetta del Pollo al forno alla siciliana con pomodorini di Pachino e patate è un secondo piatto semplice e gustosissimo. Si prepara velocemente con pochi ingredienti ma il suo gusto è davvero sublime. Una ricetta che non ha stagione, la prepari quando vuoi, tranne che in estate trovi i pomodorini freschi e di stagione, un modo di cucinare il pollo che mette d’accordo tutti grandi e piccini

Ingredienti:

4 cosce di pollo o 8 fusi
1 kg di patate nuove
1/2 kg di cipolle
200 g di pomodorini di Pachino
2 rametti di rosmarino
olio extra vergine di oliva q.b.
pepe
sale

Preparazione:

Lavate le cosce di pollo e mettetele a scolare. Sbucciate le patate e tagliatele a a spicchi grossi. Pulite le cipolle e tagliatele a fette grossolane.

Sistemate in una grande teglia il pollo assieme alle patate, le cipolle tagliate, i pomodorini tagliati a metà. Irrorate d’olio e aggiungete sale, pepe e rosmarino

Infornate a 180. Dopo 30 minuti girate il pollo e finite di cuocere in circa 20-30 minuti, fino a quando il pollo sarà ben dorato.

Ti è piaciuto l'articolo? Condividilo con i tuoi amici!

Rimani aggiornato con la cultura...

11,035FansLike
478FollowersSegui
557FollowersSegui
Serafina Stanzione
Serafina Stanzione
Staff member. Redattrice, responsabile e curatrice della sezione dedicata agli Eventi a Palermo

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ti potrebbe interessare anche...

Nuovo dpcm, tutte le misure adottate dal Governo.

25 ottobre 2020 Il Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, ha firmato il Dpcm 24 ottobre contenente le nuove misure per fronteggiare l'emergenza epidemiologica da Covid-19. Il...

Al via il servizio online per il cambio di domicilio

24 Ottobre 2020 - Il servizio online di Cambio domicilio entrerà in vigore da lunedì 26 ottobre e consentirà ai cittadini di effettuare il...

Il giorno dei morti raccontato da Andrea Camilleri

Fino al 1943, nella nottata che passava tra il primo e il due di novembre, ogni casa siciliana dove c’era un picciliddro si popolava...

Ecco cosa prevede la nuova ordinanza di Musumeci

Ordinanza del 24 ottobre 2020 Circolazione e spostamenti Per evitare assembramenti, su tutto il territorio regionale, dalle 23 alle 5, sono limitati gli spostamenti con ogni...

Torna a Palermo “Le vie dei tesori”. Tutti i luoghi aperti alle visite

Le Vie dei Tesori è tra i più grandi Festival italiani dedicati alla valorizzazione del patrimonio culturale, monumentale e artistico delle città di Palermo ma anche della Sicilia.

Movida palermitana: le nuove regole

Dal 17 ottobre sarà vietata la vendita di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione dalle ore 21 alle ore 6 del giorno successivo da parte degli...